Binbir çeşidin içinde en faydalısı o. 1 kaşık bile yeter. Sayesinde alzheimer tarihe karışacak.
Topraklarımızda binbir çeşit baharat bulunuyor, hepsinin de faydası saymakla bitmez. Fakat içlerinden birtanesi var ki hafızayı kuvvetlendiriyor, alzheimer'ın önüne geçiyor. İşte en sağlıklı baharatlardan biri...
Abone Ol
Hafıza sorunları genellikle yaşlanma, stres, yetersiz beslenme, uyku bozuklukları ve beyin hasarları gibi faktörlerle ilişkilidir. Yaşla birlikte beyin hücrelerinin azalması hafızayı zayıflatırken, stres kortizol seviyelerini artırarak zihinsel işlevleri olumsuz etkiler. Aynı şekilde, yetersiz beslenme ve uyku problemleri beyin fonksiyonlarını bozabilir. Beyin hasarları ise travma, enfeksiyon veya tümörler gibi çeşitli nedenlerle meydana gelebilir.
HAFIZANIZI KUVVETLENDİRECEK 3 BAHARAT
Sağlıklı yaşam ve beslenme uzmanları bu üç baharata dikkat çekiyor:
1. Zerdeçal
2. Safran
3. Kimyon
ARAŞTIRMALARLA KANITLANDI
Alman bilim insanlarının "Stem Cell Research and Therapy" dergisinde yayımlanan araştırmasına göre, zerdeçalda bulunan bir madde, beynin iyileşmesinde rol oynayan sinir hücrelerinin gelişimini destekliyor. Günde sadece bir çay kaşığı zerdeçal tüketmenin bile beynin korunmasına yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
ZERDEÇAL NASIL TÜKETİLİR?
Zerdeçal, birçok farklı şekilde tüketilebilir, ancak içeriğindeki kurkumin yağda çözünebilen bir bileşen olduğundan, yağ içeren yemeklerle veya yoğurt gibi doğal yağ içeren besinlerle birlikte tüketilmesi önerilir. Bir kase yoğurdun içine bir tatlı kaşığı zerdeçal eklemek, bu güçlü baharatın faydalarını en iyi şekilde almanıza yardımcı olabilir.
Gelişmelerden haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News’te Ekol Haber sitemize
abone olun.