Hamur işlerinin ana maddesi olarak kullanılan un genellikle yemeklere göz kararı olarak eklenir. Pek çok farklı tarifin içerisinde bulunan unu bu nedenle sürekli hazırda kalması için paket paket alırız. Satın alınana unları ise doğru şekilde saklamak gerekir.
