Ne Türk kahvesi ne espreeso ne de latte. Sağlığa en yararlı kahve bakın neymiş.

Kahve, Anadolu topraklarına geldiği 16. yüzyıldan bu yana en sevilen içeceklerin başında geliyor. 1. Dünya Savaşı'nın ardından Osmanlı İmparatorluğu'nun Yemen'i kaybetmesiyle birlikte Türkiye topraklarında da kahve tüketimi, popülerliğini çaya bıraktı.

HEPİMİZİN HAYATINDA RUTİN HALE GELDİ Cumhuriyetle birlikte yaygın olarak çay içilir hale gelmiş olsa da, son yıllarda kahveye olan ilgi yeniden artmış durumda. Birçok insan için güne başlama rutini haline dönüşen kahve, sağlığa yönelik etkileri açısından da tartışma konusu olmakta.

EN SAĞLIKLI KAHVE BELLİ OLDU Kahve çekirdekleri ve yoğun kafein miktarı nedeniyle insanların büyük bölümü kahvelerin ortak özelliklere sahip olduğunu düşünüyor olsa da, bu yaklaşım temelde birçok hatayı barındırıyor. Kahvelerin içerisinde bulunan birçok farklı değişkenin türü ve kullanım oranı, kahveleri sağlığa faydalı ya da zararlı hale getirebilir.

HEPİMİZ TÜKETİYORUZ Türkiye'de en çok tüketilen Türk kahvesi, latte ya da espresso gibi türler, uzmanlar tarafından bazı kişiler için 'sakıncalı' olarak nitelenirken, sporculara sık sık tavsiye edilen en sağlıklı kahve türü belli oldu.ABD'de bulunan Vermont Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmada, 100'ü aşkın denek üzerinde düzenli olarak kahve tüketiminin etkileri incelendi. Yapılan araştırmanın sonuçlarında en sağlıklı kahvenin filtre kahve olduğu ortaya çıktı.

TAM 30 KAT DAHA FAZLA KOLESTROL Filtre edilmemiş kahveler, filtre kahvelere kıyasla 30 kat daha fazla kolesterol içeriyor. Bu da kalbe daha fazla yük binmesine neden olmakta.