Almanya Milli Takımı ve Galatasaray'ın eski futbolcusu Lukas Podolski, geçtiğimiz yıllarda Almanya'da Türk döneri dükkanı açmıştı. Dükkanları zincirleşen topçu iyi gelir elde etmeye başlayınca yeni soluklar getirmeye başladı.
PODOLSKİ İŞİ BÜYÜTÜYOR
Dünya Gazetesi yazarı Kerim Ülker, Podolski'nin dükkanının içini gördüğünü belirterek bir köşe yazısı yazdı. İşte Ülker'in Podolski yazısı:
Circus Group’un kurucusu ve CEO’su Nikolas Bullwinkel ise “Gıda franchise sektöründeki ilk küresel müşterimiz olan Mangal x LP10 Döner, taze yemek üretiminde ölçeklenebilir robotik çözümler vizyonumuzu paylaşıyor ve Türk mutfağını yeniden tanımlama konusundaki kararlılıkları, hedeflerimiz ile mükemmel bir şekilde örtüşüyor” diye konuştu.
Haziran ayında Almanya’da düzenlenen Euro 2024 maçları için Köln’e gittiğimde de Podolski ve Türk ortaklarının açtığı Mangal’ın bir restoranının içini görme şansım olmuştu. Zincirin diğer şubeleriyle aynı konsepti yaratması, markalaşma sürecinin de başarılı olduğunu gösteriyordu. Türkiye’de ne yazık ki Türk mutfağı hem kurumsal olarak zincirleşemiyor hem de markalaşamıyor. Bunu Alman futbolunun efsane bir ismiyle birlikte Almanya’da Türk yatırımcılar başarıyor. Hem de teknolojiyle el ele vererek, dünyada bir ilki başararak.