Ünlü markaların da yer aldığı bazı ürünlerde tek tırnaklı eti tespit edildiği belirtildi. Özellikle, sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerinde sahtecilik yapan markaların yanı sıra baharattan tatlıya, çaydan kahveye her gün milyonlarca kişi tarafından tüketilen ürünlerde de taklit ve tağşiş yapıldığı kaydedildi. Tarım ve Orman Bakanlığı halkın sağlığını tehlikeye atan markaları tek tek duyururken, tek tırnaklı eti ile ilgili araştırmalar da hız kazandı…
TEK TIRNAKLI HAYVANLAR HANGİLERİ?
Tek tırnaklı eti denildiğinde tırnak yapısı bütün bir parçadan oluşan hayvanlardan elde edilen etler işaret edilmektedir.
Tek tırnaklı hayvanlar ise at, eşek, domuz ve zebra başta olmak üzere bu hayvanların melezleri olan katır, bardo ve zebroit gibi hayvanlardır.