ABD'de Boar's Head isimli firmanın dilimlenmiş şarküteri ürünlerini tüketen 57 kişi, işlenmiş gıdalarda bulunan 'listeria' bakterisinin bulaşmasıyla hastanelik oldu.
Halk arasında büyük infiale yol açan olay sonrası ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi, yaşananlarla ilgili bilgi verdi.
57 KİŞİ HASTANELİK OLDU, 9 KİŞİ ÖLDÜ
CNN'de yer alan habere göre, ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nin (CDC) resmi sitesinden yapılan açıklamada, ABD merkezli Boar's Head firmasına ait şarküteri ürünlerini tüketen 57'den fazla kişinin hastaneye kaldırıldığı belirtti.
Mayıs ayından bu yana Boar's Head firmasına ait dilimlenmiş şarküteri ürünlerinden yiyen 9 kişinin, listeria bakterisinin bulaşmasına bağlı gıda zehirlenmesinden yaşamını yitirdiği söylendi.
EN BÜYÜK LİSTERİA SALGINI
Gerçek vaka sayısının şu ana kadar bildirilenlerden daha fazla olabileceğinin altını çizen CDC, bunun ABD'de 2011 yılından beri görülen en büyük listeria salgını olduğunu vurguladı. ABD'nin Maryland eyaletindeki sağlık yetkililerinin yaptığı incelemede, Boar's Head firmasının ürettiği şarküteri ürününde listeria bakterisi tespit edilmişti.
3 MİLYONDAN FAZLA ÜRÜN GERİ ÇAĞRILDI
Firma, 3 milyon kilodan fazla şarküteri ürününü bakteri riski nedeniyle geri çağırmıştı. Şirketten yapılan açıklamada, geri çağrılan ürünlerin hepsinin market reyonlarından toplatıldığı bildirilmişti.
LİSTERİA BAKTERİSİ NEDİR?
Listeria bakterisi, yüksek ateş, kusma, ishal gibi belirtilere neden oluyor. Bakteriden en çok, bağışıklık sistemi güçlü olmayan yaşlılar, hamileler, bebekler, AIDS ve şeker hastaları etkileniyor.
